汉中炒青又叫汉中特炒，陕西西乡的一种主打汉中绿茶品种，富含锌硒，营养丰富，价格亲民，口感上乘，是一种理想的口粮茶。

   西乡是汉中特炒、汉中炒青、汉中绿茶的主产区，西乡产汉中绿茶、汉中炒青、汉中特炒的主要特点有：

   一、西乡产汉中绿茶、汉中炒青、汉中特炒清香淡雅，回味悠长，营养丰富。西乡属于中国茶叶的北端产区，采摘汉中绿茶、汉中炒青、汉中特炒鲜叶的季节，西乡比福建、云南、四川等南方茶区的温度要低很多，这里的汉中绿茶、汉中炒青、汉中特炒茶树生长缓慢，能够充分吸收天地日月之精华，形成口感上层，营养丰富的汉中绿茶、汉中炒青、汉中特炒茶叶。

   二、西乡产汉中绿茶、汉中炒青、汉中特炒自然天成，没有污染。西乡处于秦岭巴山之间的大山深处，保持着原生态的自然环境，这里的汉中绿茶、汉中炒青、汉中特炒茶树不需要人工干预就能够很好的生长。汉中绿茶、汉中炒青、汉中特炒的采摘时间是每年春分到清明前后的半个月，这段时间没有害虫，不需要打农药，所以西乡产汉中绿茶、汉中炒青、汉中特炒是纯天然无污染的饮品。

    三、西乡产汉中绿茶、汉中炒青、汉中特炒有很好的保健效果。汉中绿茶、汉中炒青、汉中特炒能够提高人体中白细胞和淋巴细胞的数量和活力，从而促进脾脏细胞中白细胞介素的形成，提高人体的免疫力。汉中绿茶、汉中炒青、汉中特炒中的儿茶酚可以中和放射性元素锶将其排出体外，汉中绿茶、汉中炒青、汉中特炒中的锌、硒、锰等微量元素，可以直接防癌抗癌，汉中绿茶、汉中炒青、汉中特炒中的茶多酚有助于阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成。汉中绿茶、汉中炒青、汉中特炒中的茶多酚具有清除自由基的作用，可抑制皮肤线粒体中脂氧合酶和脂质过氧化作用，从而具有抗衰老效应。汉中绿茶、汉中炒青、汉中特炒中含有咖啡因，能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，从而起到提神、益思、清心的效果。所以常喝汉中绿茶、汉中炒青、汉中特炒具有抗癌防辐射，延缓衰老，醒脑提神，利尿解乏，护齿明目等诸多好处。

   总之西乡产汉中绿茶、汉中炒青、汉中特炒是大自然对人们的恩赐，能喝上正宗的西乡产汉中绿茶、汉中炒青、汉中特炒茶叶是一种福气......